無加熱摂取冷凍食品:えだまめ(FROZEN SOY BEANS(SLB))

成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

違反日2024.10.24
年度2024
インドネシア
措置積み戻し貨物を輸出国へ返送。輸送コストは輸入者負担となります。

この違反の要点

品目
無加熱摂取冷凍食品:えだまめ(FROZEN SOY BEANS(SLB))
違反内容
成分規格不適合(大腸菌群 陽性)
措置
積み戻し
事例ID
FY2024-R000413

実務上の意味

この事例は、製造工程や衛生管理の弱さが輸入時の適合性判断に直結することを示しています。

この事例から先に確認すべきこと

  • 衛生管理記録と製造工程の確認が必要です。
  • 加熱・洗浄・保管条件のどこで管理漏れが起きるかを確認する必要があります。
  • 日本側の規格基準と輸出国仕様との差を確認する必要があります。
  • 措置内容から、通関後対応ではなく事前管理で防げたかを確認する必要があります。

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国・品目・違反内容の組み合わせを先に確認すると、食品届の要否・証明書類・仕入先への確認項目を絞り込みやすくなります。

運営元の実務支援については Hunade をご覧ください。

データ項目

事例IDFY2024-R000413
違反日2024.10.24
年度2024
インドネシア
品目無加熱摂取冷凍食品:えだまめ(FROZEN SOY BEANS(SLB))
違反内容成分規格不適合(大腸菌群 陽性)
法令・条文第13条第2項
措置積み戻し
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