非加熱食肉製品:ORIGINAL MEAT STICK

製造基準不適合(肉塊のみを原料食肉とする場合以外の場合による塩漬けにおいて亜硝酸ナトリウム 不使用、燻煙時の製品の温度 不適)

違反日2017.02.15
年度2016
アメリカ
措置廃棄輸入者負担・返送不可。貨物は国内で廃棄処分となります。

この違反の要点

品目
非加熱食肉製品:ORIGINAL MEAT STICK
違反内容
製造基準不適合(肉塊のみを原料食肉とする場合以外の場合による塩漬けにおいて亜硝酸ナトリウム 不使用、燻煙時の製品の温度 不適)
措置
廃棄
事例ID
FY2016-R000662

実務上の意味

この事例は、同一条件の輸入で再発しないよう、輸出前確認を前倒しすべきことを示しています。

この事例から先に確認すべきこと

  • 措置内容から、通関後対応ではなく事前管理で防げたかを確認する必要があります。

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この品目を輸入予定ですか?

同じ条件の違反履歴を確認した上で、次のステップへ進んでください

国・品目・違反内容の組み合わせを先に確認すると、食品届の要否・証明書類・仕入先への確認項目を絞り込みやすくなります。

運営元の実務支援については Hunade をご覧ください。

データ項目

事例IDFY2016-R000662
違反日2017.02.15
年度2016
アメリカ
品目非加熱食肉製品:ORIGINAL MEAT STICK
違反内容製造基準不適合(肉塊のみを原料食肉とする場合以外の場合による塩漬けにおいて亜硝酸ナトリウム 不使用、燻煙時の製品の温度 不適)
法令・条文第11条第2項
措置廃棄
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