塩漬け大根
使用基準不適合(サッカリンナトリウム 0.96g/kg 検出) 指定外添加物(ソルビン酸ナトリウムの使用)
違反日2006.07.01
年度2006
国韓国
措置未設定
この違反の要点
- 品目
- 塩漬け大根
- 違反内容
- 使用基準不適合(サッカリンナトリウム 0.96g/kg 検出) 指定外添加物(ソルビン酸ナトリウムの使用)
- 法令・条文
- 第10条・第11条条文解説を読む →
- 措置
- 未設定
- 事例ID
- FY2006-R000317
実務上の意味
この事例は、使用物質そのものよりも、日本側基準との適合確認不足が問題になりやすいことを示しています。
この事例から先に確認すべきこと
- 使用添加物の適格性と使用基準の確認が必要です。
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データ項目
| 事例ID | FY2006-R000317 |
|---|---|
| 違反日 | 2006.07.01 |
| 年度 | 2006 |
| 国 | 韓国 |
| 品目 | 塩漬け大根 |
| 違反内容 | 使用基準不適合(サッカリンナトリウム 0.96g/kg 検出) 指定外添加物(ソルビン酸ナトリウムの使用) |
| 法令・条文 | 第10条・第11条 |
| 措置 | 未設定 |