無加熱摂取冷凍食品 ボイルバーナ貝(FROZEN WHOLE SHELL MUSSEL)
成分規格不適(細菌数 1.3×105/g)
違反日2005.06.01
年度2005
国ニュージーランド
措置未設定
この違反の要点
- 品目
- 無加熱摂取冷凍食品 ボイルバーナ貝(FROZEN WHOLE SHELL MUSSEL)
- 違反内容
- 成分規格不適(細菌数 1.3×105/g)
- 法令・条文
- 第11条条文解説を読む →
- 措置
- 未設定
- 事例ID
- FY2005-R000135
実務上の意味
この事例は、製造工程や衛生管理の弱さが輸入時の適合性判断に直結することを示しています。
この事例から先に確認すべきこと
- 衛生管理記録と製造工程の確認が必要です。
- 加熱・洗浄・保管条件のどこで管理漏れが起きるかを確認する必要があります。
- 日本側の規格基準と輸出国仕様との差を確認する必要があります。
関連する条件で探す
この品目を輸入予定ですか？
同じ条件の違反履歴を確認した上で、次のステップへ進んでください
国・品目・違反内容の組み合わせを先に確認すると、食品届の要否・証明書類・仕入先への確認項目を絞り込みやすくなります。
??
輸入を検討中
この品目の輸入可否・リスクを事前相談する
??
手続き準備中
食品届・書類・規制確認のチェックリストを見る
??
類似品を扱っている
同じ国・品目カテゴリーの違反パターンを確認する
運営元の実務支援については Hunade をご覧ください。
データ項目
| 事例ID | FY2005-R000135 |
|---|---|
| 違反日 | 2005.06.01 |
| 年度 | 2005 |
| 国 | ニュージーランド |
| 品目 | 無加熱摂取冷凍食品 ボイルバーナ貝(FROZEN WHOLE SHELL MUSSEL) |
| 違反内容 | 成分規格不適(細菌数 1.3×105/g) |
| 法令・条文 | 第11条 |
| 措置 | 未設定 |