つばめの巣ドリンク(銀耳雪蛤氷糖燕窩)
指定外添加物(サイクラミン酸 46μg/g 検出)、使用基準不適合(ソルビン酸 0.041g/kg 検出)
違反日2004.02.01
年度2003
国香港
措置未設定
この違反の要点
- 品目
- つばめの巣ドリンク(銀耳雪蛤氷糖燕窩)
- 違反内容
- 指定外添加物(サイクラミン酸 46μg/g 検出)、使用基準不適合(ソルビン酸 0.041g/kg 検出)
- 法令・条文
- 第6条・第7条条文解説を読む →
- 措置
- 未設定
- 事例ID
- FY2003-R000899
実務上の意味
この事例は、使用物質そのものよりも、日本側基準との適合確認不足が問題になりやすいことを示しています。
この事例から先に確認すべきこと
- 使用添加物の適格性と使用基準の確認が必要です。
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データ項目
| 事例ID | FY2003-R000899 |
|---|---|
| 違反日 | 2004.02.01 |
| 年度 | 2003 |
| 国 | 香港 |
| 品目 | つばめの巣ドリンク(銀耳雪蛤氷糖燕窩) |
| 違反内容 | 指定外添加物(サイクラミン酸 46μg/g 検出)、使用基準不適合(ソルビン酸 0.041g/kg 検出) |
| 法令・条文 | 第6条・第7条 |
| 措置 | 未設定 |