加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン生地(FROZEN PALICREM-CUSTARD STICK)
指定外添加物(食品衛生法施行規則別表第2に掲げる着色料以外の黄色色素 検出)
違反日2003.02.01
年度2002
国スペイン
措置未設定
この違反の要点
- 品目
- 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン生地(FROZEN PALICREM-CUSTARD STICK)
- 違反内容
- 指定外添加物(食品衛生法施行規則別表第2に掲げる着色料以外の黄色色素 検出)
- 法令・条文
- 第6条条文解説を読む →
- 措置
- 未設定
- 事例ID
- FY2002-R000933
実務上の意味
この事例は、使用物質そのものよりも、日本側基準との適合確認不足が問題になりやすいことを示しています。
この事例から先に確認すべきこと
- 使用添加物の適格性と使用基準の確認が必要です。
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データ項目
| 事例ID | FY2002-R000933 |
|---|---|
| 違反日 | 2003.02.01 |
| 年度 | 2002 |
| 国 | スペイン |
| 品目 | 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン生地(FROZEN PALICREM-CUSTARD STICK) |
| 違反内容 | 指定外添加物(食品衛生法施行規則別表第2に掲げる着色料以外の黄色色素 検出) |
| 法令・条文 | 第6条 |
| 措置 | 未設定 |