容器包装詰加圧加熱殺菌食品:ぎんなん
製造基準(殺菌条件)不適合
違反日2002.09.01
年度2002
国中国
措置未設定
この違反の要点
- 品目
- 容器包装詰加圧加熱殺菌食品:ぎんなん
- 違反内容
- 製造基準(殺菌条件)不適合
- 法令・条文
- 第7条
- 措置
- 未設定
- 事例ID
- FY2002-R000433
実務上の意味
この事例は、食品本体だけでなく、接触資材の適合性確認も実務上の確認対象になることを示しています。
この事例から先に確認すべきこと
- 食品そのものではなく接触資材の適合性確認が必要です。
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データ項目
| 事例ID | FY2002-R000433 |
|---|---|
| 違反日 | 2002.09.01 |
| 年度 | 2002 |
| 国 | 中国 |
| 品目 | 容器包装詰加圧加熱殺菌食品:ぎんなん |
| 違反内容 | 製造基準(殺菌条件)不適合 |
| 法令・条文 | 第7条 |
| 措置 | 未設定 |